Cách nấu xôi bằng nồi cơm điện

Nấu xôi bằng nồi cơm điện sẽ tiện và nhanh hơn nấu xôi bằng nồi chõ, bởi nấu bằng chõ thường mất nhiều thời gian và một lần phải nấu nhiều mới bỏ công. Có 3 cách rất đơn giản để nấu xôi bằng nồi cơm điện cho ngon: Cách 1: Không ngâm gạo Đun sẵn nước sôi bên ngoài. Vo gạo sạch, bỏ chút muối vào, đổ nước sôi vào gạo rồi bỏ vào nồi nấu. Điều quan trọng là canh nước. Bạn chỉ đổ thật ít nước. Thường thì nếu nấu khoảng nửa cân gạo, đổ nước...

Đọc Thêm

11 Cách Làm Nước Chấm Crawfish

Khi ăn crawfish luộc, nếu bạn thích ăn kèm với nước sốt chấm crawfish để làm tăng thêm hương vị, thì hôm nay ngôi bếp nhỏ sẽ tổng hợp một số loại nước chấm cho món crawfish luộc để cả nhà chúng ta cùng thưởng thức. Bạn nào thấy thích loại sốt chấm nào hơn nhớ chia sẽ cùng cả nhà nhé. Nguyên liệu: Một số nguyên liệu phổ biến Simple Crawfish Dip 1 1 chén (cup) sốt mayonnaise 1 muỗng súp (tbsp) bột gia vị Slap-Ya-Mama (hoặc bột gia...

Đọc Thêm

Bánh Creme Brulee

Với độ giòn của đường, vị béo của kem tươi, hương thơm của trứng và vani bảo đảm bạn nào đã từng ăn qua sẽ rất thích hương vị và độ mịn của nó. Ăn đến chép miệng luôn, nhưng lên cân cũng vù vù lun á! Nguyên liệu: 1đậu vani (vanilla bean), khoảng 2 - 3 muỗng cà phê nước vani 4chén (cups) kem tươi (heavy cream), khoảng gần 1 lít 6lòng đỏ trứng gà lớn 2muỗng canh (30ml) rượu cam, nếu có 1/2chén (cup) đường loại thật mịn 1/2chén (cup) đường...

Đọc Thêm

Gia Vị Creole Ướp Thịt

Lâu rồi BN không vào chia sẻ công thức, hôm nay xin chia sẻ với cả nhà gia vị Creole ướp thịt vừa đơn giản lại vừa ngon nữa. Gia vị này bạn có thể dùng làm gia vị cho các món súp, món hầm, món cơm và tẩm ướp cho các món thịt. BN thấy loại gia vị này đặc biệt rất thích hợp để ướp với thịt gà hoặc thịt heo. Bạn chỉ cần tẩm ướp gia vị rồi cho vào lò nướng. Rất đơn giản và rất ngon. Không biết các bạn ở VN có thể tìm được hết các nguyên liệu này không,...

Đọc Thêm

Canh cá chép bí đao

Công hiệu: - Thanh nhiệt, lợi tiểu, tiêu thũng. Nguyên liệu: - 250g cá chép - 500g bí đao - 30g đậu đỏ - Một ít muối Cách làm: Cá chép cạo vảy làm thịt, rửa sạch. Bí đao gọt bỏ vỏ rửa sạch cắt miếng, cho vào nồi cùng cá chép và đậu đỏ, đổ nước nấu chín. Thêm muối cho vừa ăn. Cách dùng: - Ăn cá và nước, ngày 2 lần. Nguồn: "400 Món ăn bài thuốc"...

Đọc Thêm